荧光分析法测定显齿蛇葡萄中总黄酮的含量

被引：10

作者：

朱炯波

张敏

龚竹琼

李贵

机构：

[1] 吉首大学

[2] 吉首大学湖南张家界

[3] 湖南张家界

来源：

现代食品科技 | 2005年 / 02期

关键词：

荧光分析法; 显齿蛇葡萄; 总黄酮; 测定;

D O I：

10.13982/j.mfst.1673-9078.2005.02.057

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

根据黄酮类化合物的荧光性质,以芦丁为标样,本文采用荧光光度法测定显齿蛇葡萄中总黄酮的含量,系统研究了溶剂、pH值、表面活性剂及放置时间对荧光强度的影响。结果表明:在95%的乙醇中加入pH=2的缓冲液芦丁荧光强度最大。本方法的检测限为2.07×10-9mol/L,线性回归方程y=1.775x-0.5372,相关系数(R)0.9971,荧光强度与浓度的线性范围在1.64×10-9～4.95×10-5mol/L-,相对标准偏差为1.62%。

引用

收藏

页码：155 / 157

页数：3

相关论文

共 15 条

[1] Al-桑色素二元络合物的荧光光度法测定银杏叶中的黄酮含量 [J].

廖声华 ;

田秋霖 ;

路平 .

数理医药学杂志, 2004, (01) :58-60

[2] 分光光度法测定显齿蛇葡萄总黄酮含量 [J].

熊皓平 ;

杨伟丽 ;

何国庆 ;

张友胜 .

食品科学, 2004, (02) :144-145

[3] 一种改进的银杏黄酮紫外分光光度检测方法的研究 [J].

曾凡骏 ;

陈松波 ;

曾里 ;

林龙辉 ;

叶剑明 ;

兰真 .

食品科学, 2003, (11) :102-104

[4] 分光光度法测定总黄酮含量的实验条件研究 [J].

魏永生 ;

王永宁 ;

石玉平 ;

卢挺 .

青海大学学报(自然科学版), 2003, (03) :61-63

[5] 显齿蛇葡萄化学成分的研究 [J].

张友胜 ;

杨伟丽 ;

崔春 .

中草药, 2003, (05) :21-22

[6] 有关保健食品中总黄酮紫外法测定问题探讨 [J].

雷惠芳 .

中国卫生检验杂志, 2002, (05) :619-619

[7] 显齿蛇葡萄多酚含量测定方法的比较研究 [J].

熊皓平 ;

杨伟丽 ;

张友胜 ;

刘爱玲 .

湖南农业大学学报(自然科学版), 2001, (05) :381-383

[8] 比色法测定山楂中总黄酮的含量 [J].

孙立立 ;

谢鸿霞 ;

孙敬勇 ;

杨书斌 ;

于文强 .

中成药, 2001, (10) :48-50

[9] 显齿蛇葡萄中总黄酮和二氢杨梅素的含量测定 [J].

何桂霞 ;

裴刚 ;

周天达 ;

周雪仙 .

中国中药杂志, 2000, (07) :39-41

[10] 银杏叶提取物中总黄酮的紫外分光光度测定 [J].

张进棠 ;

姚本林 ;

刘伏煌 ;

鲁新春 .

武汉化工学院学报, 1998, (01) :27-29