玫瑰蜂花粉脂肪酸的GC-MS分析

被引:4
作者
丁小丽
牛文苗
刘飞飞
机构
[1] 陕西师范大学生命科学学院
关键词
玫瑰蜂花粉; 脂肪酸; 亚油酸; 亚麻酸; GC-MS;
D O I
暂无
中图分类号
S896.4 [蜂花粉];
学科分类号
0832 ;
摘要
用石油醚作溶剂,提取出玫瑰蜂花粉粗脂肪,然后进行甲酯化处理,用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,共鉴定出19种脂肪酸,并测定相对含量,不饱和脂肪酸相对含量为68.07%,单不饱和脂肪酸含量中异油酸相对含量最高,为52.88%。
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