苹果中氯氟氰菊酯残留降解研究

被引：13

作者：

梁俊 ^{[1
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李海飞 ^{[1
]}

刘静 ^{[1
]}

赵政阳 ^{[1
]}

樊明涛 ^{[2
]}

机构：

[1] 西北农林科技大学园艺学院

[2] 西北农林科技大学食品科学与工程学院

来源：

果树学报 | 2008年 / 05期

关键词：

苹果; 气相色谱; 三氟氯氰菊酯; 农药残留; 农药降解;

D O I：

10.13925/j.cnki.gsxb.2008.05.010

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

为了解苹果生产过程中氯氟氰菊酯的残留污染及其在苹果中的降解规律,用气相色谱法动态检测了大田苹果中氯氟氰菊酯残留量。结果表明,最后1次施药后苹果中氯氟氰菊酯的残留量顺序为:37.5g/hm2喷施3次>37.5g/hm2喷施2次≈18.8g/hm2喷施3次>18.8g/hm2喷施2次,喷药总量是影响农药残留的主要因素;施药后到采收前,果皮残留浓度是果肉的9～40倍,氯氟氰菊酯的降解为一级动力学模型,半衰期为17.6d,苹果果肉降解速率(T1/2=22.7d)比果皮(T1/2=16.9d)慢。以37.5g/hm2浓度喷3次,30d后苹果中氯氟氰菊酯残留量(<0.02mg/kg)远低于我国和欧盟等国家的最大残留限量要求。

引用

页码：661 / 665

页数：5

共 14 条

[1] 陕西苹果主产区果实农药残留水平及其评价 [J].