公众参与食品安全治理法治探析

被引:22
作者
王辉霞
机构
[1] 山西财经大学法学院
关键词
食品安全治理; 公众参与; 法治;
D O I
10.13902/j.cnki.syyj.2012.04.001
中图分类号
D922.16 [文教、卫生管理法令]; F203 [生产行业管理];
学科分类号
摘要
食品安全是政府、企业向社会公众开放食品决策和行动过程,是化解食品风险的制度需求。有效的公众参与是食品安全治理的民主和公正基础,公众参与理性,要求法治推动食品信息公开,增进对消费者的教育,完善公众的维权救济机制,同时注重发挥社会组织的组织优势。
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