1-MCP处理对油桃果实硬度、呼吸及乙烯合成的影响

被引：22

作者：

王俊宁

饶景萍

李落叶

王艳红

机构：

[1] 西北农林科技大学园艺学院

来源：

关键词：

油桃; 1-MCP; 乙烯合成;

D O I：

暂无

中图分类号：

S662.1 [桃];

学科分类号：

摘要：

研究了 1 - MCP处理对“秦光”油桃果实硬度、呼吸、乙烯、EFE活性的影响。结果表明 :1 - MCP处理可抑制油桃果实乙烯的合成 ,显著地降低了乙烯峰值 ,仅为对照的一半 ,推迟了乙烯峰和呼吸峰的出现 ,但提高了呼吸峰值 ,延缓了果实硬度的下降 ,但对 EFE活性无明显影响

引用

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页数：5

共 6 条

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