穗醋栗叶片中黄酮类物质的研究

被引:48
作者
徐雅琴
孙艳梅
付红
权宇
机构
[1] 东北农业大学!哈尔滨
关键词
穗醋栗叶片; 总黄酮; 含量;
D O I
10.16333/j.1001-6880.2001.02.008
中图分类号
O629 [天然化合物];
学科分类号
摘要
本试验以小浆果类果树穗醋栗 (黑、红、白 )的叶片为试材 ,利用分光光度法 ,测定了三种穗醋栗叶 (鲜样、干样 )中总黄酮的含量及不同提取次数下总黄酮的浸提率 ,确定了最佳提取次数。结果表明 :白穗醋栗叶片中总黄酮含量最高 ,鲜样 785 10mg/ 10 0g ,干样 1891 0 1mg/ 10 0g ;红穗醋栗叶片次之 ,鲜样 393 2 2mg/ 10 0g ,干样 15 97 73mg/ 10 0g ;黑穗醋栗叶片中总黄酮含量相对较少 ,鲜样 15 1 5 9mg/ 10 0g ,干样 2 6 5 0 3mg/ 10 0g。三种穗醋栗叶片浸提三次 ,总黄酮的浸提率可达到 97%以上。此外 ,利用定性试验 (颜色反应 )并和标准品芦丁的试验做比较 ,初步确定三种穗醋栗叶片所含的黄酮类化合物主要是黄酮和黄酮醇两类
引用
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