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一种稻米直链淀粉含量的简易测定方法
被引:12
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杨朝柱
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舒小丽
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吴殿星
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[1] 浙江大学核农所IAEA合作中心
来源:
关键词:
水稻;
直链淀粉;
简易方法;
D O I:
暂无
中图分类号:
S511 [稻];
学科分类号:
0901 ;
摘要:
为便于育种利用,对农业部标准中的米质测定方法(NY147-88)作了简化,其测定结果与标准法高度正相关(r=0.9996),两种方法间的测定结果绝对误差小于1.2%。与标准法相比较,简易法具有简单、易操作、样品量少等优点,可用于小样品或育种大群体的筛选测定。
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沈伟桥
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舒小丽
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张琳琳
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夏英武
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崔改泵
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侯彩云
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孙建平
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夏兴
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周小丰
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机构: 中国农业大学食品学院

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翟虎渠
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唐绍清
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万建民
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王新其
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机构: 上海师范大学生命与环境科学学院!上海

沈革志
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周根会
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舒庆尧
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机构: 浙江大学原子核农业科学研究所

吴殿星
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机构: 浙江大学原子核农业科学研究所

夏英武
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舒庆尧
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吴殿星
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夏英武
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高明尉
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AnnaMcClung
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陈奕
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黄炽林
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甄海
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罗伟胜
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申岳正
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机构: 中国水稻研究所

闵绍楷
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熊振民
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机构: 中国水稻研究所

罗玉坤
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机构: 中国水稻研究所