黑麦草颗粒饲粮对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

被引：12

作者：

占今舜 ^{[1
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夏晨 ^{[1
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赵国琦 ^{[1
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霍永久 ^{[1
]}

徐红蕊 ^{[2
]}

杨富裕 ^{[3
]}

机构：

[1] 扬州大学动物科学技术学院

[2] 河南牧业经济学院

[3] 中国农业大学动物科学技术学院

来源：

动物营养学报 | 2014年 / 26卷 / 05期

关键词：

黑麦草; 扬州鹅; 生长性能; 屠宰性能; 血清生化指标;

D O I：

暂无

中图分类号：

S835.5 [];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

本试验旨在研究黑麦草颗粒饲粮对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。试验选用1日龄扬州鹅300只,随机分成5组,每组3个重复,每个重复20只。各组饲粮黑麦草添加水平分别为0(对照组)、2%(Ⅰ组)、4%(Ⅱ组)、6%(Ⅲ组)和8%(Ⅳ组)。试验期为21 d。结果表明:1)7日龄时,Ⅱ、Ⅳ组平均日采食量显著低于对照组(P<0.05),Ⅰ组平均日增重显著高于对照组(P<0.05);14日龄时,Ⅱ组平均日采食量显著低于对照组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组料重比显著低于对照组(P<0.05);21日龄时,Ⅳ组平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)。2)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组屠体重、半净膛重、全净膛重和腿肌重均高于对照组(P>0.05),各组胃pH无显著差异(P>0.05)。3)各组血清谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性差异不显著(P>0.05);Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ组血清葡萄糖含量显著低于对照组(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ组血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,黑麦草颗粒饲粮能够提高扬州鹅生长性能,改善屠宰性能和血清生化指标,黑麦草适宜添加水平为6%。

引用

页码：1333 / 1339

页数：7

共 18 条

[1] 黑麦草与精料的不同配比对杂交肉牛生产性能及血液生化指标的影响 [J].