共 3 条
- [2] 复合多糖生化研究技术[M]. 上海科学技术出版社 , 张惟杰主编, 1987
- [3] 高分子实验技术[M]. 复旦大学出版社 , 复旦大学化学系高分子教研组 编, 1983
枸杞多糖的提取、分离及理化特性研究
被引：21
作者：
孙智达
张声华
不详
机构：
[1] 不详
[2] 华中农业大学食品科学系
[3] 不详
来源：
关键词：
枸杞多糖；理化特性；枸杞;
D O I：
10.13300/j.cnki.hnlkxb.1996.06.020
中图分类号：
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号：
摘要：
对枸杞多糖的提取、分离及理化特性进行了探讨。得到４种枸杞多糖级分，即ＬＢＰ－Ⅰ、ＬＢＰ－Ⅱ、ＬＢＰ－Ⅲ和ＬＢＰ－Ⅳ。用红外光谱和紫外光谱对几种枸杞多糖进行了研究，并测定了枸杞多糖的电导率、粘度
引用
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页数：5
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