体视镜在燕窝鉴别中的应用

被引：18

作者：

林洁茹 ^{[1
]}

周华 ^{[2
]}

赖小平 ^{[3
]}

机构：

[1] 广州市中医医院

[2] 香港浸会大学

[3] 广州中医药大学

来源：

中药材 | 2006年 / 03期

关键词：

燕窝; 生药鉴定; 体视镜;

D O I：

10.13863/j.issn1001-4454.2006.03.007

中图分类号：

R282 [中药材];

学科分类号：

摘要：

目的:研究体视镜在燕窝鉴别中的可行性。方法:观察白燕碎、血燕盏、银耳碎及涂胶白燕盏在体视镜下的特征区别。结果:体视镜可区分燕窝碎与伪品银耳,主要区别在于两者的透明度及表面纹理:体视镜还可根据燕窝的表面纹理及绒羽的存在状态识别出涂胶燕窝。讨论:体视镜可用于燕窝的鉴别,尤适于在研究初期对大量商品作普查时使用。

引用

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