食品安全监督抽检工作的开展及实践要点研究

被引：8

作者：

张伟

机构：

[1] 广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)

来源：

关键词：

食品安全; 监督抽检; 风险监测; 有效性;

D O I：

10.16043/j.cnki.cfs.2018.03.058

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

本文首先就食品安全监督抽检工作中存在的问题进行了阐述,然后对食品安全抽检监测问题产生的原因进行了分析,在此基础上,对食品安全监督抽检工作的开展及实践要点进行了论述,旨在提高食品安全抽检监测的有效性。

引用

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