广州市菜园土主要蔬菜重金属背景含量的研究

被引：30

作者：

何江华

柳勇

王少毅

魏秀国

陈俊坚

何文彪

杜应琼

机构：

[1] 广东省生态环境与土壤研究所,广东省农业环境综合治理重点实验室,广东省生态环境与土壤研究所,广东省农业环境综合治理重点实验室,广州市无公害蔬菜检测中心,广东省生态环境与土壤研究所,广东省农业环境综合治理重点实验室,广东省生态环境与土壤研究所,广东省农业环境综合治理重点实验室,广州市无公害蔬菜检测中心,广东省农业科学院蔬菜研究所农业部蔬菜质量检验测试中心广东广州,广东广州,广东广州,广东广州,广东广州,广东广州,广东广州

来源：

生态环境 | 2003年 / 03期

关键词：

蔬菜; 重金属; 背景值;

D O I：

10.16258/j.cnki.1674-5906.2003.03.004

中图分类号：

X53 [土壤污染及其防治];

学科分类号：

082803 ; 120405 ;

摘要：

研究了广州市几个主要的蔬菜生产基地种植的白菜、芥蓝、芥菜、菜薹、萝卜、大白菜、豆瓣菜、结球甘蓝、芹菜、菜豆、豌豆、结球莴苣、尖叶莴苣、菠菜、番茄等15种蔬菜中Pb、Hg、Cd、Cr和As等5种重金属的背景质量分数。其背景质量分数为:Pb 0.002～0.148 mg/kg;Hg ND0.006 mg/kg;Cd 0.001～0.034 mg/kg;Cr 0.002～0.150 mg/kg;As 0.001～0.070 mg/kg。由于不同种类蔬菜的吸收特性和遗传特性有所不同,其重金属背景质量分数也有很大差异。蔬菜中元素水平还与土壤条件等因素有关。

引用

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共 7 条

[1] 广州市蔬菜地重金属剂量对蔬菜富集重金属的影响——以菜心为例 [J].