国内外大豆异黄酮的研发及生产动态

被引:21
作者
夏剑秋
刘宇峰
机构
[1] 国家大豆工程技术研究中心
[2] 黑龙江省科学院应用微生物研究所 哈尔滨市南岗区学府路号
[3] 哈尔滨市道里区兆麟街号
关键词
大豆异黄酮; 研发; 动态;
D O I
暂无
中图分类号
F426.8 [];
学科分类号
020205 ; 0202 ;
摘要
通过对国内外大豆异黄酮产品开发、产业建设、应用领域和经贸市场的考察和调研 ,在十个方面对相关情况进行综合叙述。旨在让同行们了解国内外大豆异黄酮的研发动态及发展趋势 ,结合国内情况及产业化建设 ,大力开发这一高新技术、高科技含量和高附加值产品 ,使大豆精深加工链条加长 ,层面增多。充分利用我国非转基因大豆原料及产品介入国内应用领域 ,借助进入WTO参与国外市场竞争 ,推动这一特色产业向前发展 ,创造更大的社会经济效益。
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