食品安全监管国际经验概览

被引：1

作者：

储雪玲 ^{[1
]}

刘砚 ^{[1
]}

贺妍 ^{[2
]}

机构：

[1] 农业部对外经济合作中心

[2] 中国农业科学院

来源：

关键词：

食品安全监管; 法律体系; 监管机构; 风险评估; 国际经验;

D O I：

10.13856/j.cn11-1097/s.2015.12.009

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

摘要：

本文选择欧盟、美国和日本作为国际食品安全监管中的3类典型代表,从食品安全法律构建、监管机构设立的角度,选取风险评估作为监管机制之例,概览其发展历程及经验,并对比中国的食品安全监管现状,为完善中国食品安全监管体系提出建议。

引用

页码：43 / 46

页数：4

共 11 条

[1] EU Food and veterinaryoffice. http://ec.europa.eu/food/food_veterinary_office/index_en.htm .
[2] EU European food Safety Authority. http://www.efsa.europa.eu/en/aboutefsa/efsawhat .
[3] 国内外农产品质量安全风险评估制度分析与比对研究[M]. 中国标准出版社 , 李耘, 2013
[4] 我国食品安全风险评估及监管体系研究[D]. 何猛.中国矿业大学（北京） 2013
[5] 欧盟食品风险评估制度的构成及特点分析
陈松
翟琳
[J]. 农业质量标准, 2008, (05) : 54 - 56
[6] 欧盟食品安全法律体系评析
廉恩臣
[J]. 政法论丛, 2010, (02) : 94 - 100
[7] 日本食品管理机构的变化及其协调机制
边红彪
[J]. 食品安全质量检测学报, 2011, 2 (01) : 26 - 31
[8] 日本食品法律法规体系框架研究
边红彪
[J]. 食品安全质量检测学报, 2011, 2 (03) : 170 - 173
[9] 美国食品安全法律治理的新发展及其对我国的启示——以美国《食品安全现代化法》为视角
韩永红
[J]. 法学评论, 2014, 32 (03) : 92 - 101
[10] 美国食品安全监管法律制度的创新及借鉴
康莉莹
[J]. 企业经济, 2013, 32 (03) : 189 - 192