关于食品卫生微生物检验方法若干问题的探讨

被引：4

作者：

胡巅

机构：

[1] 河南省卫生防疫站中心实验室郑州

来源：

中国卫生检验杂志 | 2002年 / 06期

关键词：

卫生微生物; 报告方式; 粪大肠菌群; 空白对照; 菌落生长; 检验方法; 大肠菌群菌落; 大肠菌群测定; 食品;

D O I：

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中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

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