凝胶渗透色谱法在分析食品中多氯联苯的应用

被引：15

作者：

张磊

李敬光

赵云峰

吴永宁

机构：

[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

来源：

环境化学 | 2007年 / 02期

关键词：

食品; 多氯联苯; 凝胶渗透色谱; 分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

以凝胶渗透色谱(GPC)系统处理食品样品中的脂质,并结合碱性氧化铝柱净化,旨在建立快速有效的多氯联苯(PCBs)分析的前处理技术.对油脂样品的检测结果显示,13C标记PCBs定量内标的回收率及RSD均符合EPA1668a方法的要求,20种天然PCBs的加标回收率在71%-122%,方法精密度≤10%.

引用

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