番茄红素和维生素E复合抗氧剂的抗衰老作用

被引:13
作者
于文利
赵亚平
薛正
王大璞
机构
[1] 上海交通大学化学化工学院
[2] 上海交通大学化学化工学院 上海
[3] 上海
关键词
维生素E; 番茄红素; 抗氧剂; 衰老;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
利用果蝇、老龄大鼠为动物实验模型分别考察了番茄红素和维生素E复合抗氧剂对果蝇寿命、大鼠血清中超氧化歧化酶(SOD)活性和过氧化脂质(LPO)含量的影响。结果表明,该复合抗氧剂能够明显延长果蝇的平均寿命和最高寿命;具有显著增强SOD活性及降低LPO的功能。提示该复合抗氧剂具有一定的抗氧化、延缓衰老的作用。
引用
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共 3 条
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郭剑利 .
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