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番茄红素和维生素E复合抗氧剂的抗衰老作用
被引:13
作者
:
于文利
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
上海交通大学化学化工学院
于文利
赵亚平
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
上海交通大学化学化工学院
赵亚平
薛正
论文数:
0
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0
h-index:
0
机构:
上海交通大学化学化工学院
薛正
王大璞
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
上海交通大学化学化工学院
王大璞
机构
:
[1]
上海交通大学化学化工学院
[2]
上海交通大学化学化工学院 上海
[3]
上海
来源
:
中国粮油学报
|
2003年
/ 01期
关键词
:
维生素E;
番茄红素;
抗氧剂;
衰老;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R151 [营养学];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
利用果蝇、老龄大鼠为动物实验模型分别考察了番茄红素和维生素E复合抗氧剂对果蝇寿命、大鼠血清中超氧化歧化酶(SOD)活性和过氧化脂质(LPO)含量的影响。结果表明,该复合抗氧剂能够明显延长果蝇的平均寿命和最高寿命;具有显著增强SOD活性及降低LPO的功能。提示该复合抗氧剂具有一定的抗氧化、延缓衰老的作用。
引用
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页码:58 / 60
页数:3
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共 3 条
[1]
从自由基学说看水果蔬菜的抗衰老作用
[J].
郭剑利
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
首都医科大学
郭剑利
.
卫生研究,
1999,
(03)
:65
-67
[2]
氧自由基与临床[M]. 中国医药科技出版社 , 赵克然等主编, 2000
[3]
中药药理实验[M]. 贵州人民出版社 , 陈奇 主编, 1988
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