GA3和CPPU对钟山红葡萄果实品质的影响

以钟山红葡萄为材料,于盛花期使用不同浓度(12.5mg/L,25mg/L,50mg/L)的GA3处理,结合盛花后11天分别用GA325mg/L+CPPU 2mg/L和GA325mg/L+CPPU 5mg/L处理,研究了不同组合处理对钟山红葡萄果实品质的影响。结果表明,各处理都显著提高了果实品质,盛花期用GA325mg/L,花后11天用GA325mg/L+CPPU 2mg/L处理的效果对果实大小及果形指数影响最大,纵、横径,单果重都显著高于对照(清水)且达到了最大值。盛花期用GA325mg/L,花后11天用GA325mg/L+CPPU 5mg/L处理的效果对果实风味影响最大,可溶性固形物达到最大。从GA3和CPPU对钟山红葡萄处理后的综合性状来看,以盛花期用GA325mg/L且盛花后11天用GA325mg/L+CPPU 5mg/L的处理效果较适宜。