超临界二氧化碳流体萃取油茶籽油及其GC/MS分析

被引：18

作者：

李莉

陈爱政

王士斌

刘源岗

付景伦

机构：

[1] 华侨大学化工学院

来源：

广州化工 | 2011年 / 39卷 / 11期

关键词：

油茶籽油; 超临界流体萃取; 品质分析; 气质联用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225.16 [];

学科分类号：

摘要：

采用环境友好的超临界二氧化碳流体萃取技术制备油茶籽油,考察了压力、时间、温度和二氧化碳流量等因素对茶籽油萃取率的影响,得到优化的工艺参数:当萃取压力30 MPa、萃取温度35℃、CO2流量30 L/h、萃取时间为3 h时茶籽油萃取率可高达44.4%。根据中华人民共和国国家标准进行检测的结果表明:超临界二氧化碳流体萃取出的茶籽油,无需进一步精制即可达到国家食用植物油卫生标准GB/T 2716-2005,而除含皂量、水分及挥发物外的指标均达到国家一级茶油标准GB 11765-2003;GC/MS分析结果表明油茶籽油富含73.6%不饱和脂肪酸。实验结果表明:超临界二氧化碳流体技术萃取茶籽油具有操作简便、萃取率高、无溶剂残留、绿色环保等优点,萃取出的茶籽油具有较高的品质和良好的应用前景。

引用

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页数：4

共 17 条

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