结球莴苣耐热性鉴定方法的研究

被引：15

作者：

谷建田

范双喜

张喜春

韩良玉

机构：

[1] 北京农学院植物科学技术系

来源：

关键词：

结球莴苣; 耐热性; 鉴定;

D O I：

暂无

中图分类号：

S636.2 [莴苣（生菜）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

以6个结球莴苣品种为试验材料,从生长发育、经济性状和生理生化等方面研究耐热性的鉴定方法。结果表明,抽薹时间是理想的耐热性鉴定指标。POD和SOD活性、可溶性蛋白和可溶性糖含量、脯氨酸含量及丙二醛含量等生理生化指标与抽薹时间显著相关,因而可作为结球莴苣耐热性鉴定的辅助指标。

引用

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页数：5

共 7 条

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