软体动物粗蛋白对藻类的凝集作用

被引：4

作者：

陈寅山

张鹭

郑怡

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院

来源：

动物学杂志 | 2002年 / 05期

关键词：

软体动物粗蛋白; 藻类; 凝集活性; 凝集抑制;

D O I：

10.13859/j.cjz.2002.05.003

中图分类号：

Q51 [蛋白质];

学科分类号：

摘要：

采用绿色巴夫藻 (Pavlovaviridis)、盐藻 (Dunaliellasalina)、塔胞藻 (Pyramimonassp.)、海产小球藻(Chlorellavulgaris)、亚心型扁藻 (Platymonascordiformis)、蛋白核小球藻 (Chlorellapyrenoidosa)、紫球藻 (Por phyridiumpurpureum)等 7种单细胞藻类对福建省 1 0种常见软体动物粗蛋白提取物进行凝集活性筛选 ,其中有 7种动物粗蛋白显示出对藻类细胞有凝集活性。同时 ,发现紫球藻的敏感性强于其它种类。这些粗蛋白的凝集活性在不同酸碱度和高温下表现出较强的稳定性 ,尤其是薄壳绿螂、菲律宾蛤仔、斑玉螺、短蛸的粗蛋白在 95℃恒温 1 5min后仍有活性。这些动物粗蛋白对紫球藻的凝集活性可以被 0 0 2mol L和 0 0 4mol L的EDTA所抑制 ,同时还能为 9种糖类所抑制

引用

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共 8 条

[1]

水产微生物学.[M].陈奖励等主编;.农业出版社.1993,

[2]

无脊椎动物学.[M].江静波等编著.人民教育出版社.1982,

[3] 福建11种海洋贝类凝集素的研究 [J].