应用膳食模式分析法探讨居民膳食模式与高血压发病的关系

被引:5
作者
汪娜 [1 ,2 ]
洪忻 [1 ]
王志勇 [1 ]
徐斐 [1 ,2 ]
机构
[1] 南京医科大学公共卫生学院
[2] 江苏省南京市疾病预防控制中心
关键词
高血压; 膳食模式; 因子分析;
D O I
10.13668/j.issn.1006-9070.2015.05.012
中图分类号
R544.1 [高血压];
学科分类号
摘要
目的探索不同膳食模式与高血压的关系。方法采用多阶段分层随机整群抽样方法,于2014年抽取2个区6个社区≥15岁常住居民进行一般情况和食物频数量表问卷调查,采用因子分析法建立膳食模式,并应用多因素非条件logistic回归分析不同膳食模式与高血压的关系。结果经因子分析,最终提取4种膳食模式,其中健康膳食模式、零食模式和传统膳食模式对高血压患病率均有影响。多因素logistic回归分析结果表明,健康膳食模式与高血压呈负关联(OR=0.755,95%CI:0.604~0.943),传统膳食模式与高血压呈正相关(OR=1.528,95%CI:1.218~1.918)。结论膳食模式与高血压密切相关,健康的饮食习惯对预防高血压的发生具有重要意义。
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