超声波辅助提取菊米中的总黄酮

被引:5
作者
滕海鹏 [1 ,2 ]
仲山民 [1 ]
吴峰华 [1 ]
机构
[1] 浙江林学院农业与食品科学学院
[2] 浙江林学院森林培育重点实验室
关键词
菊米; 总黄酮; 超声波辅助提取;
D O I
10.14067/j.cnki.1673-923x.2009.03.013
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
1008 ;
摘要
以主产于浙江省的我国传统饮品菊米为原料,采用较先进的超声波辅助提取方法,对菊米中总黄酮的提取工艺分别进行了单因素试验和正交试验.试验结果表明:超声波辅助提取菊米总黄酮的最佳工艺条件为温度70℃,料液比1∶120,时间40 min.总黄酮得率可达16.96%,比普通浸提法的得率提高了6.59%.
引用
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