中性蛋白复合酶法提取大枣多糖的研究

被引：13

作者：

石奇 ^{[1
]}

樊君 ^{[2
]}

石异 ^{[3
]}

机构：

[1] 西安文理学院

[2] 西北大学化工学院

[3] 西安近代化学研究所

来源：

时珍国医国药 | 2009年 / 20卷 / 01期

关键词：

大枣多糖; 中性蛋白复合酶; 提取; 药理实验;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的考察中性蛋白复合酶法提取大枣多糖的工艺,并验证大枣多糖的部分药理作用。方法对不同提取方法作对比;以多糖的得率和纯度为指标,对效果较佳的中性蛋白复合酶提法安排正交实验,筛选提取工艺;最后进行动物实验。结果确定中性蛋白复合酶法提取的最佳工艺为:酶液浓度0.15%,pH 7.5,提取温度37℃;大枣多糖的药理实验表明大枣多糖属无毒级,大枣多糖大、中、小剂量对S180小鼠巨噬细胞吞噬率均有不同程度的提高作用。结论中性蛋白复合酶法提取大枣多糖工艺有效可行。

引用

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