选取油菜秸秆与皇竹草混合比例为3:7,粪肠球菌复合菌剂量添加量为150、300 mg/kg和比例为4:6、粪肠球菌复合菌添加量为150 mg/kg等三种模式的混合微贮料,分别测定其在锦江黄牛瘤胃中培养4、8、16、24、36、48、72 h时的DM、OM、CP、NDF、ADF等营养物质消失率,并计算其在瘤胃降解参数及有效降解率。结果表明:1Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组DM、OM、CP、NDF、ADF等营养物质在瘤胃中的降解率随着在瘤胃中培养时间的累积而逐渐增大,其中以Ⅰ组在72 h时的降解率最大。2各组间DM在瘤胃中的有效降解率没有显著差别(P>0.05),但Ⅲ组的快速降解部分和慢速降解部分的降解率均与Ⅰ组达到显著水平(P<0.05),而与Ⅱ组差异不显著(P>0.05)。3Ⅰ组OM在瘤胃中的有效降解率、慢速降解部分降解率和不可降解部分与Ⅱ组均达到显著水平(P<0.05),而与Ⅲ组的差异不显著(P>0.05)。4Ⅰ组CP在瘤胃中的有效降解率和快速降解部分的降解率均显著高于Ⅲ组(P<0.05);而不可降解部分则极显著低于Ⅲ组(P<0.01),但与Ⅱ组的差异不显著(P>0.05)。5Ⅰ组NDF有效降解率、不可降解部分、快速降解部分以及慢速降解部分的降解率与Ⅱ、Ⅲ组间差异均不显著(P>0.05),但以Ⅰ组的有效降解率最大、不可降解部分最小。6各组间ADF的有效降解率和不可降解部分的差异均不显著(P>0.05),但Ⅰ组的快速降解部分的降解率高于Ⅱ组(P>0.05)和Ⅲ组(P<0.05)。以上结果表明,以原料组成比例为3:7,乳酸粪肠球菌复合菌添加剂量为150 mg/kg的油菜秸秆与皇竹草混合微贮料在锦江黄牛瘤胃中的降解率最好。
