鲜杏贮藏技术

被引:15
作者
王伟
张有林
机构
[1] 陕西师范大学食品工程系
关键词
鲜杏; 贮藏; 技术;
D O I
10.13989/j.cnki.0517-6611.2006.10.116
中图分类号
S662.2 [杏];
学科分类号
摘要
探讨了鲜杏贮藏操作流程及其技术要点。
引用
收藏
页码:2246 / 2246
页数:1
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共 1 条
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