氮素形态对烤烟品质的影响

通过田间试验 ,研究了不同硝态氮 (NO-3 - N)和铵态氮 (NH+ 4 - N)配比对烤烟的农艺性状、经济性状、烟叶化学成分、评吸质量的影响。结果表明 :施用相同氮量的前提下 ,提高硝态氮比例 ,烤烟的产量和产值分别提高 2 .5 %～ 8.6 %和 1.5 %～ 2 0 .5 %。以 NO-3 - N∶NH+ 4 - N=75∶ 2 5和 NO-3 - N∶ NH+ 4 - N=5 0∶ 5 0处理效果较好 ,烤烟均价、中等烟和上中等烟比例、总糖和还原糖含量、糖碱比、K2 O含量提高 ,非还原糖和含氮化合物 (烟碱、蛋白质、总氮 )含量降低。评吸结果 ,不同处理的烟叶在香气质、综合评分等方面的变化与肥料配方中硝态氮的比例无显著相关性。