共 7 条
利用超声波辅助提取蚕沙中叶绿素的研究
被引：14
作者：
刘天宝
彭艳芬
机构：
[1] 池州学院化学与食品科学系
来源：
关键词：
超声波;
蚕沙;
叶绿素;
工艺条件;
D O I：
10.13441/j.cnki.cykx.2007.04.033
中图分类号：
S886.9 [蚕桑副产品利用];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
在超声波作用下,采用不同溶剂,研究了蚕沙中叶绿素的提取方法,并对提取液中叶绿素的含量及稳定性进行了检测。结果表明:以丙酮和无水乙醇混合液(体积比2∶1)为提取溶剂,经超声波提取55 min为从蚕沙中提取叶绿素的最佳技术工艺;提取液中叶绿素的稳定性差。
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