果蔬农药残留检测的预处理和检测条件优化研究

被引：21

作者：

苏明伟

郑言波

杨海

王琳玲

陆晓华

机构：

[1] 华中科技大学环境科学研究所

来源：

食品科学 | 2006年 / 05期

关键词：

乙酰胆碱酯酶; 农药残留; 亚临界水萃取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

本文对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测的样品预处理方法和检测条件进行了优化研究。首次采用亚临界水萃取技术进行样品预处理,大大提高了农药残留的提取率。进一步优化了检测条件,通过温度校正公式的使用和试剂用量的调整使农药残留检测的操作更简单、费用更低廉。

引用

页码：199 / 201

页数：3

共 7 条

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