共 6 条
比色法测定糖蜜中甜菜碱的含量
被引：13
作者：
崔艳红
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机构: 广西大学动物科学技术学院
原霞
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机构: 广西大学动物科学技术学院
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机构:
黄现青
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机构: 广西大学动物科学技术学院
机构：
[1] 广西大学动物科学技术学院
来源：
关键词：
甜菜碱盐酸盐;
雷氏盐溶液;
比色法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207 [食品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
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