福建和云南烤烟烟片的最佳醇化期及适宜贮存时间

被引：55

作者：

陈万年

宋纪真

范坚强

陈永龙

张增基

机构：

[1] 龙岩卷烟厂

[2] 中国烟草总公司郑州烟草研究院

[3] 龙岩卷烟厂福建省龙岩市西安南路号

[4] 郑州市二七路号

[5] 福建省龙岩市西安南路号

来源：

烟草科技 | 2003年 / 07期

关键词：

烤烟; 烟片; 自然醇化; 最佳醇化期; 适宜贮存时间;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS44 [烟草初加工];

学科分类号：

0822 ;

摘要：

研究了福建烤烟烟片 (S0 4 - 98、S0 5 - 98、Z0 5 - 98)和云南烤烟烟片 (S0 1- 98A、S0 1- 98B)醇化过程中外观、化学成分及吸味品质的变化规律 ,确定的福建S0 4 - 98、S0 5 - 98和Z0 5 - 98烟片的最佳醇化期分别为 2 1个月、18～ 2 1个月和 2 1个月 ,适宜贮存时间分别为 12～ 2 4个月、18～ 30个月及 18～ 30个月 ;云南S0 1- 98A和S0 1- 98B烟片的最佳醇化期均为 2 1个月 ,适宜贮存时间分别为 18～ 30个月和12～ 2 4个月

引用

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