DPPH和ABTS法测定核桃仁的体外抗氧化活性

被引:43
作者
邱金东 [1 ]
汤昆 [2 ]
机构
[1] 河南大学药学院
[2] 河南大学医学院
关键词
核桃仁; 自由基; 抗氧化活性; DPPH; ABTS;
D O I
暂无
中图分类号
R285.6 [中药临床药理];
学科分类号
1008 ;
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页码:1215 / 1216
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共 3 条
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