虎奶菇菌丝生长的氮源和碳源筛选及其抑菌作用

被引：11

作者：

陈济琛

林戎斌

郑永标

蔡海松

林陈强

林新坚

机构：

[1] 福建省农业科学院土壤肥料研究所

[2] 福建省农业科学院土壤肥料研究所福建福州

[3] 福建福州

来源：

关键词：

虎奶菇; 氮源; 碳源; 抑菌作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

结果表明:虎奶菇菌丝生长的最佳氮源为黄豆粉,碳源为葡萄糖.获取菌丝体的适宜配方为8 g.L-1黄豆粉和20 g.L-1葡萄糖,菌丝体含量可达11.558 mg.mL-1;虎奶菇菌丝体对革兰氏阳性细菌有较强的抑制作用,对革兰氏阴性细菌、酵母和霉菌没有抑制作用.

引用

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