黑蚂蚁的脂肪酸及抗氧化性能的分析附视频

被引:9
作者
回瑞华
侯冬岩
刘晓媛
唐蕊
李学成
机构
[1] 鞍山师范学院化学系
关键词
黑蚂蚁; 脂肪酸; 流动注射化学发光; 抗氧化性;
D O I
暂无
中图分类号
Q966 [昆虫生物化学];
学科分类号
090404 [昆虫学];
摘要
对黑蚂蚁中脂肪酸的组成和含量进行测定。采用索氏提取法提取其脂肪酸,再进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪进行了分离和鉴定。由黑蚂蚁中分离鉴定出11种脂肪酸,占脂肪酸总量的99.78%,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的80.65%,饱和脂肪酸占脂肪酸总量的19.13。通过流动注射化学发光法分析了黑蚂蚁的抗氧化性能,结果表明,黑蚂蚁具有较强的抗氧化性能。
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