云南省食品中食源性致病菌污染调查

被引：16

作者：

李晓琍

罗山

杨庆文

周慧新

国虹

机构：

[1] 云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心昆明,昆明,昆明,昆明,昆明

来源：

中国卫生检验杂志 | 2005年 / 07期

关键词：

出血性大肠杆菌; 弯曲菌; 检出率; 致病菌; 病原微生物; 食源性; 产单核细胞李斯特菌; 沙门菌; 生食蔬菜; 熟肉制品; 生肉; 食品; 云南省;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.3 [食品微生物学];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

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页码：846 / 848

页数：3

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共 5 条

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