新型功能性饮料—醒酒宝的研制

被引：1

作者：

曹树稳

余燕影

涂宗财

谢平

机构：

[1] 南昌大学!江西

来源：

广州食品工业科技 | 1994年 / 01期

关键词：

功能性饮料; 乳酸; 羟基羧酸; 后味; 葛花;

D O I：

10.13982/j.mfst.1673-9078.1994.01.003

中图分类号：

TS27 [饮料冷食制造工业];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

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共 2 条

[1] 金樱子饮料研制技术 [J].

卢寅泉 ;

芮汉明 ;

邓平健 .

广州食品工业科技, 1993, (02) :15-18

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