半纤维素酶的DNS液显色法测定

被引：31

作者：

董国强

张孟白

林开江

机构：

[1] 浙江省农业科学院微生物研究所

来源：

关键词：

半纤维素酶; 木糖; 戊糖; 显色法; 木聚糖酶; 摄影密度; 光密度; 缓冲液; 实验设备; 比色计; 试荆; DNS; 酶解反应; 二硝基; 抗氧化剂; 柠檬酸; 空白对照;

D O I：

10.16178/j.issn.0528-9017.1989.02.015

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 半纤维素主要是由木聚糖组成,经半纤维素复合酶中的一个主要成分——木聚糖酶水解成木糖。木聚糖酶的测定方法常用的有2种:一是目前国内采用的地衣酚显色法,

引用

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