转基因食品的发展现状及安全性评价

被引：34

作者：

霍飞

江国虹

常改

机构：

[1] 天津市卫生防病中心营养与食品卫生学部

来源：

中国公共卫生 | 2003年 / 09期

关键词：

转基因食品; 基因工程食品; 生物技术产品; 转基因食物; 食品安全性; 安全性评价;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：114 / 116

页数：3

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