热应激对泌乳奶牛抗氧化性能及微量元素代谢的影响

被引：16

作者：

邓发清

机构：

[1] 湖南永州职业技术学院农科系

来源：

中国畜牧杂志 | 2008年 / 05期

关键词：

热应激; 抗氧化; 微量元素; 奶牛;

D O I：

暂无

中图分类号：

S858.23 [牛];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

对比研究热应激与非热应激期泌乳奶牛血清中抗氧化指标和微量元素含量的变化,发现夏季热应激使奶牛血清中抗氧化酶如超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性极显著(P<0.01)降低,活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)含量极显著(P<0.01)升高,总抗氧化能力(TAOC)和微量元素Zn、Cu、Fe含量均显著(P<0.05)降低,且Zn的下降幅度较大(P<0.01),而Mn的含量无显著差异(P>0.05)。结果表明:热应激使泌乳奶牛抗氧化性能降低,微量元素代谢紊乱。

引用

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共 8 条

[1] 产奶量对热应激和非热应激期奶牛体内微量元素影响的研究 [J].