食品安全背景下食品工业旅游模式研究——以茅台酒厂为例

被引：4

作者：

李艺

蔡君

机构：

[1] 北京林业大学园林学院

来源：

酿酒科技 | 2014年 / 05期

关键词：

白酒; 白酒企业; 食品安全; 旅游经济; 工业旅游; 旅游模式;

D O I：

10.13746/j.njkj.2014.0035

中图分类号：

F426.82 []; F592 [中国旅游事业];

学科分类号：

020205 ; 0202 ; 120203 ;

摘要：

在食品安全背景下,结合食品生产及工业旅游特点,以茅台酒厂为例,初步探索了食品工业旅游模式,主要是构建起贯穿产业链的体验旅游,以期为食品企业发展食品工业旅游提供参考。

引用

页码：119 / 122

页数：4

共 11 条

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