不同预处理方法对木薯渣水解效果影响的研究

为了提高木薯渣发酵效率,采用稀酸、碱、加压热水、酶等13种不同预处理方法分别对木薯渣进行水解。将固相中微生物可利用的有机质转移到液相中,考察了木薯渣不同预处理方法水解液中单糖、低聚糖和总糖浓度的变化。结果表明,木薯渣稀酸水解效果均较好,其中,0.5%HNO3高温水解效果最好,葡萄糖和木糖浓度分别达22 606 mg/L和1 509 mg/L,低聚糖浓度达7 856 mg/L,总糖浓度达33 683 mg/L;碱法和加压热水法水解液中单糖浓度均较低;酶法水解中,半纤维素酶协同纤维素酶法水解效果比单一酶法水解效果好,稀酸强化酶法水解效果较直接进行酶解效果好,其中1%H2SO4强化半纤维素酶协同纤维素酶法水解效果最好,水解液中葡萄糖和木糖浓度分别达19 758 mg/L和1 504 mg/L,低聚糖浓度达19 853 mg/L,总糖浓度达43 196mg/L。