固定化酵母原生质体的研究

被引：2

作者：

王长海

臧丽华

李艳红

王海鹏

机构：

[1] 烟台大学

来源：

烟台大学学报(自然科学与工程版) | 1991年 / 01期

关键词：

固定化; 原生质体;

D O I：

10.13951/j.cnki.37-1213/n.1991.01.006

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

本文在固定酵母细胞的基础上,进一步对固定化酵母原生质体进行了初步研究.结果使产酯能力比固定化完整细跑高0.6倍.固定化原生质体经5次重复利用后其产酯性能仍为起始产酯能力的96％.

引用

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共 2 条

[1] 固定化酵母细胞产增香酯的研究 [J].

孙志敏 ;

黄燕方 ;

鲁格 .

微生物学杂志, 1988, (01) :6-10

[2]

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