低温胁迫对豆科牧草圆叶决明苗期植株C、N代谢的影响

选择豆科牧草圆叶决明进行5,10和15℃的低温胁迫,以25℃为对照(CK),在5℃下进行24,48,72,96和120 h的胁迫,来探讨低温胁迫下圆叶决明苗期植株叶片游离氨基酸、可溶性蛋白质和糖含量的变化与抗寒性的关系。15,10和5℃胁迫下的可溶性糖含量分别比对照提高83.21%,224.02%和257.94%,游离氨基酸总量分别比对照提高26.51%,128.11%和324.43%,水解氨基酸总量分别比对照下降10.75%,39.57%和43.60%,可溶性蛋白质含量分别比对照提高3.37%,4.92%和8.11%。5℃处理24,48,72,96和120 h后,可溶性糖含量分别较对照提高239.07%,243.64%,248.05%,252.70%和257.94%,可溶性蛋白质含量分别较对照提高2.73%,3.37%,6.07%,6.99%和8.11%。在低温胁迫下可诱导圆叶决明植株体内启动抗寒机制,可溶性糖、游离氨基酸和可溶性蛋白质含量提高;植物体内可溶性糖和游离氨基酸含量的提高可以增加细胞液的浓度,对原生质具有保护作用;而可溶性蛋白质具有强的吸水性,其含量的增加可以加强细胞的持水力,以减少原生质内结冰而伤害致死的机会,从而增强了圆叶决明植株的抗寒性。