多糖研究进展

被引：16

作者：

张兴桃

高贵珍

机构：

[1] 宿州学院生化分析实验室

[2] 宿州学院生化分析实验室安徽宿州

[3] 安徽宿州

来源：

宿州学院学报 | 2005年 / 05期

关键词：

多糖; 生物活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q53 [糖（醣）];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

本文介绍了多糖的化学特性和提纯方法,分析了多糖的生物活性与化学结构的关系,并对多糖的生物活性及产品开发、应用现状前景进行了综述。

引用

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页码：89 / 92

页数：4

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