植物多糖提取液的几种脱蛋白方法的比较分析

被引：361

作者：

李知敏

王伯初

周菁

彭亮

机构：

[1] 重庆大学生物工程学院生物力学与组织工程教育部重点实验室,重庆大学生物工程学院生物力学与组织工程教育部重点实验室,重庆大学生物工程学院生物力学与组织工程教育部重点实验室,重庆大学生物工程学院生物力学与组织工程教育部重点实验室重庆　,重庆　,重庆　,重庆

来源：

重庆大学学报(自然科学版) | 2004年 / 08期

关键词：

多糖; 提取液; 脱蛋白; 比较;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ460 [一般性问题];

学科分类号：

100705 [微生物与生化药学];

摘要：

多糖对肿瘤、病毒、心血管等方面具有独特的生物活性,且细胞毒性很低,因此多糖的分离及纯化一直是一个很有意义的研究课题。实验以多糖损失率和脱蛋白率(r)为衡量指标,通过对几种脱蛋白方法的比较,优化出植物多糖提取液的脱蛋白方法,为多糖的纯化提供了一定的参考。选用了3种较为常见的方法:三氯乙酸法、盐酸法及沙维积法(Sevag法)对植物多糖提取液进行脱蛋白处理。三氯乙酸法、盐酸法及Sevag法的脱蛋白率分别为46.1%、72.5%和42.3%,多糖损失率分别为6.1%、15.1%和14.3%。盐酸法脱蛋白率高,但它的多糖损失率较高;三氯乙酸法较温和,但除蛋白效率不高;Sevag法的脱蛋白效果不及前两种方法。

引用

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页数：3

共 22 条

[1]

天然药物化学.[M].王宁主编;.人民卫生出版社.2002,

[2]

灵芝多糖分离鉴定及抗肿瘤活性的研究 [J].