共 3 条
[1]
冬瓜南瓜苦瓜高产栽培.[M].刘宜生;吴肇志;王长林编著;.金盾出版社.2005,
[2]
南瓜栽培新技术.[M].林德佩等编著;.金盾出版社.2001,
南瓜的多样性与开发利用
被引：38
作者：
李新峥
周俊国
杨鹏鸣
沈军
机构：
[1] 河南职业技术师范学院
[2] 河南职业技术师范学院 河南新乡
[3] 河南新乡
来源：
关键词：
南瓜;
多样性;
功能;
开发利用;
D O I：
暂无
中图分类号：
S642.1 [南瓜];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
从物种的多样性、遗传的多样性、用途的多样性三方面阐述了南瓜的多样性特点;作为当今新兴的功能性保健食品,介绍了南瓜的成份、功能和开发利用前景。
引用
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页数：4
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