一组高分子量麦谷蛋白近等基因系研究

被引：5

作者：

温之雨

王秀琴

张光荣

丁占生

张艳敏

机构：

[1] 河北省农科院遗传生理研究所

[2] 河北藁城市农业技术推广中心

[3] 河北涿鹿县农业技术推广中心

[4] 河北省农科院遗传生理研究所河北石家庄

[5] 河北　藁城

[6] 河北　涿鹿

[7] 河北石家庄

来源：

华北农学报 | 2003年 / S1期

关键词：

小麦; HMW-GS; 近等基因; 面粉品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

在小麦无性系变异的研究中,发现了一份冀92-3235HMW-GS的2+12亚基缺失的材料,通过进一步选择,选育成了稳定遗传的7份材料,其在农艺性状上与对照冀92-3235基本相同,SDS PAGE电泳图谱仅在Glu D1位点上有差异,醇溶蛋白电泳显示也完全相同,品质分析结果表明它们的面粉品质发生了很大变化,其湿面筋无法检出、沉降值显著下降,从而说明2+12亚基对小麦品质有较大影响。

引用

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