红花油脂肪酸单甘酯的合成及其宏观动力学研究

以新疆红花籽油和甘油为原料,在碱催化下合成红花油脂肪酸甘油单酯。用正交实验确定了合成反应的最佳参数:甘油/红花油的摩尔比为3∶1,催化剂NaOH的用量为红花油质量的0 14%。在以上的优化参数条件下,当优化的反应温度为195℃,反应时间为80min,可获得产率为62 54%。在2 5h的反应时间里,以红花油为关键组分研究了红花油甘油酯合成的宏观动力学模型。结果表明,红花油脂肪酸甘油酯合成反应表现为准一级反应,并得到了不同时间段内反应动力学方程。