0～21日龄肉仔鸡饲粮中锌适宜水平研究

被引：27

作者：

黄艳玲 ^{[1
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吕林 ^{[1
]}

李素芬 ^{[2
]}

罗绪刚 ^{[1
]}

刘彬 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室

[2] 河北科技师范学院

来源：

畜牧兽医学报 | 2008年 / 07期

关键词：

锌; 肉仔鸡; 适宜供给量;

D O I：

暂无

中图分类号：

S831 [鸡];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

本文研究了不同水平无机锌对肉仔鸡生长性能、含锌酶活性及组织锌含量的影响,并对每一指标进行曲线拟合(二次曲线与渐近性),从中筛选合适的指标以确定肉仔鸡实用饲粮中锌的适宜水平。选用1日龄AA肉公鸡384只,随机分为8个处理组,每个处理6个重复,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(对照组)和锌添加水平为20、40、60、80、100、120和140 mg/kg(硫酸锌)的饲粮,试验期21 d。结果表明:(1)随饲粮锌水平的增加日增重和采食量有显著增加(P<0.05),添加20 mg/kg锌组鸡的日增重和采食量显著高于对照组;(2)血浆5′-核苷酸酶活性随饲粮锌含量增加呈明显的二次曲线变化(P<0.01),估测的锌适宜添加水平为52.13 mg/kg;(3)胰脏锌与胫骨锌含量随饲粮锌水平的增加呈渐近线上升趋势(P<0.01),以此2指标确定的锌适宜添加水平分别为30.78与33.86mg/kg;(4)含锌酶中碱性磷酸酶(AKP)及铜锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)活性以及肾脏锌含量随饲粮锌水平变化没有显著变化(P>0.10),表明上述指标均不适宜用来估测锌适宜水平。以上结果表明,0～21日龄,肉仔鸡饲粮中锌的适宜水平约为80 mg/kg。

引用

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页数：7

共 9 条

[1]

5’-核苷酸酶的研究进展[J] 李晓波国外医学(生理、病理科学与临床分册) 2004, 02

[2]

某些酶活性变化对评价生长发育期大鼠锌营养的意义 [J].