ELISA法测定花生油中黄曲霉毒素B1含量的不确定度分析

被引：6

作者：

张施敬

佘之蕴

李姣

林耀文

范安妮

机构：

[1] 广东产品质量监督检验研究院

来源：

广东化工 | 2014年 / 41卷 / 11期

关键词：

酶联免疫吸附测定; 花生油; 黄曲霉毒素B1; 不确定度; 吸光度;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS227 [产品标准与检验]; O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

083202 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

根据CNAS-GL06:2006《化学分析中不确定度的评估指南》中提供的方法,对ELISA法测定花生油中黄曲霉毒素B1含量过程中影响测定结果的因素进行分析,建立数学模型,对模型中的变量进行分解,确定影响每一变量的不确定度分量并进行计算,合成标准不确定度和扩展不确定度。花生油中黄曲霉毒素B1含量测定结果为(18.3±0.97)μg/kg,通过评定,影响含量测定的最主要不确定度分量为标准曲线的拟合。

引用

页码：224 / 225+218 +218

页数：3

共 5 条

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